Cách Dùng Tổ Yến, Yến Sào Dành Cho Người Lớn Tuổi

• Yến sào đặc biệt tốt cho người già, người cần hồi phục sức khỏe sau khi đau ốm, phẫu thuật, vì thành phần yến sào rất giàu Proline (5,27%), Axit aspartic (4,69%) là các chất rất quan trọng cho sự tăng trưởng mô và cơ, tái tạo tế bào. Từ đó, yến sào giúp tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích sinh trưởng tế bào, phục hồi các tế bào bị tổn thương.

• Người có nhu cầu dùng yến sào nhưng bị bệnh tiểu đường cũng nên yên tâm, bởi theo TS Lâm thì “yến sào có 4,56% Leucine và 2,04% Isoleucine hỗ trợ điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, dùng hàng ngày có thể giúp ổn định glucose máu”.

• Đối với người cao tuổi bị cao huyết áp nên chú ý sử dụng Yến Sào theo hướng dẫn cho phép của Bác Sĩ vì yến sào giúp tăng lượng lớn hồng cầu máu (điều này không tốt cho người bị bệnh cao huyết áp).

Lưu ý khi dùng Tổ Yến dành cho người lớn tuổi:

• Kinh nghiệm cho thấy ăn tổ yến tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ vì buổi tối, khi ngủ được khoảng 1 giờ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, khi đó nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ làm cho cơ thể tận dụng tốt nhất để phát triển.

• Ăn yến sào thường xuyên mới có tác dụng bồi bổ tốt nhất…vì vậy nên ăn hàng ngày hoặc cách ngày đều đặn theo lịch với một lượng yến nhỏ thay vì thỉnh thoảng mới ăn với một lượng yến lớn.

• Thông thường đối với người lớn tuổi khỏe mạnh nên dùng tổ yến sào trung bình 100g/tháng, đối với người đang trong quá trinh điều trị bệnh nên dùng khoảng 150g/tháng.

Mọi thắc mắc xin hãy liên hệ đến với chúng tôi theo địa chỉ sau:

Công ty TNHH Yến Phương Đông | Thương hiệu Yến Sào Phương Đông

Địa chỉ:137 Nguyễn Tri Phương, Đà Nẵng

Hotline: 0975.373.111

Email: yensaophuongdong@gmail.com 

Website: www.yensaophuongdong.com

Xây nhà nuôi chim yến

Trong vòng một năm nay, cứ vào sáng sớm hay chiều tối, ở khu dân cư đường Phan Tứ, người dân thấy từng đàn chim yến kéo về  bay lượn và đậu lại căn nhà xây 5 tầng. Nơi đó là ngôi nhà xây dành để nuôi chim yến. Trong đó có 3 tầng lầu với điểm khác biệt là chỉ để trống những lỗ thông hơi, không có cửa sổ, cửa ra vào ở tiền sảnh. Chúng tôi nhiều lần đến nhưng chỉ gặp vài người làm công. Họ cho biết, từ đầu năm đến nay, hằng tháng chủ nhân chỉ đến thu hoạch tổ yến.

Qua tìm hiểu, hiện thành phố có nhiều gia đình nuôi chim yến để lấy tổ như tại địa chỉ 91 Phó Đức Chính, 711 Ngô Quyền, 481-483 Điện Biên Phủ, Làng SOS Ngũ Hành Sơn... Việc nuôi chim yến của người dân Đà Nẵng không thực hiện theo công nghệ ấp nở, nuôi thả như Công ty Yến sào Khánh Hòa đang triển khai mà là khai thác thuần nuôi yến từ thiên nhiên. Chủ nuôi chim yến đã dụ chim yến tự nhiên về nhà và cũng nuôi thả chúng trong môi trường tự nhiên.

Được biết, Công ty CP Sài Gòn Nhà Đất (Saigon Land) là đơn vị đầu tiên tại Đà Nẵng chuyển giao công nghệ nuôi chim yến trong nhà. Đây là một mô hình kinh doanh mới tại Đà Nẵng và Đà Nẵng là một môi trường lý tưởng cho việc nuôi chim yến trong nhà thành công. Saigon Land thuê trụ sở tại địa chỉ số 711 Ngô Quyền với căn nhà một trệt, một lầu. Tầng trệt dùng làm phòng giao dịch, tầng lầu tiến hành thuần nuôi chim yến, hằng tháng thu hoạch cỡ 1 kg tổ yến.

Việc nuôi dưỡng chim yến này mở ra một tiềm năng mới về khai thác điều kiện tự nhiên, nguồn lợi thiên nhiên và phát sinh nghề mới đối với người dân thành phố. Một nhân viên của Saigon Land cho biết, để nuôi chim yến, người nuôi phải chuẩn bị phòng ở, đầu tư một số trang thiết bị phù hợp để dụ chim yến vào nhà. Trong nhà, tường, trần, xà nhà được bôi chất bẩn của yến hoặc hóa chất có mùi hấp dẫn chúng. Trong nhà nuôi yến, vào những dịp thích hợp, người ta còn mở băng ghi âm tiếng yến tự nhiên gọi bầy, gọi bạn tình...

“Trong tổ yến (còn gọi là yến sào) có 18 loại acid amin, đặc biệt trong đó có acid syalic và tyrosine có tác dụng phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc hại, kích thích sinh trưởng hồng cầu. Tổ yến có tác dụng làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, giảm bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng, chống lão hóa, hồi xuân, tăng tuổi thọ… Tổ yến là một trong những món ăn quý hiếm trong hàng “bát trân” của người xưa, riêng món yến sào được dùng cho các vương phi, hoàng hậu tẩm bổ, giữ gìn khuôn vàng thước ngọc. Chủ nhà yến nào dẫn dụ được yến vô làm tổ coi như có được “vàng trắng” trong nhà”. (Theo Trung tâm Công nghệ sinh học- Đại học Thủy sản Nha Trang)

Mô hình nuôi chim yến tại nhà là nghề mới đầy sức hấp dẫn, hiệu quả kinh tế cao, chỉ cần đầu tư một lần, không phải đầu tư giống, thức ăn chăn nuôi, phòng trừ dịch bệnh... Nuôi yến còn có lợi ích về môi trường, bởi yến sống hoang dã, thức ăn của chúng là các loại sâu bọ, côn trùng gây hại cho sản xuất nông nghiệp, chưa kể còn có thể phát triển du lịch. Saigon Land xem việc chuyển giao công nghệ nuôi chim yến tự nhiên như một gói sản phẩm khuyến mãi cho khách đến giao dịch mua bất động sản. Saigon Land chào gói  chuyển giao công nghệ nuôi yến mức 1,6 triệu đồng/m2. Tìm hiểu nghề nuôi chim yến tại nhà 481-483 Điện Biên Phủ, chị Phúc, chủ nhà cho biết: Gia đình bắt đầu nuôi từ tháng 10-2009 và đến tháng 6-2010 chim yến đã cho tổ trong nhà. Theo tính toán chung, 1.000 con yến có thể làm 400 tổ/mùa, mỗi tổ chỉ thu được 10 gam yến sào. Theo thời giá hiện tại, một ký yến giá thương phẩm từ 27- 35 triệu đồng, tương đương 1.500 - 3.000 USD.

Từ một người học việc nuôi dụ chim yến, chị Phúc cho biết hiện chị đã chuyển giao công nghệ nuôi yến cho một số hộ gia đình ở thành phố. Nói công nghệ thì to tát nhưng đó chỉ là những thủ thuật, kỹ thuật nhân tạo để tạo dựng trong nhà một môi trường thiên nhiên hoang dã như tạo hang hốc, phòng tối, xử lý ánh sáng vừa phải, lắp đặt hệ thống phun sương, tạo mưa, dụ chim yến về sinh sống và làm tổ, sử dụng băng âm thanh... Giá dịch vụ tư vấn, chuyển giao công nghệ tại Đà Nẵng hiện có nhiều mức, từ 1 - 1,6 triệu đồng/m2 diện tích nuôi chim.

Bài và ảnh: TRIỆU TÙNG

Các cách để chống "quái vật" vào nhà

Có rất nhiều phương thức chống Cú Mèo. Sau đây tôi xin trình bày 3 cách Ngon, Rẻ, Bổ.

Cách 1: thu hẹp lỗ ra vào nhõ sao cho chim Yến có thể ra vào lỗ được nhưng Cú Mèo không thể bay vào được. Diện tích lý tưởng là: 12inch x 24inch (cao x dài) tương đương 30,5cm x 61cm.
Với diện tích này đủ cho 2 con chim Yến bay vào bay ra thoải mái nhưng đồi với Cú Mèo thì không. Vì khi Cú Mèo muốn vào nhà phải đập cánh duỗi người để hãm tốc độ và thăm dò, thì điều này không thể được với diện tích này.

   

Cách 2: đối với lỗ to trung bình, ta dùng bàn chông. Cách này ta có thể tự làm 1 cách đơn giản: tô 1 lớp xi măng mỏng tại bề mặt đáy lỗ ra vào (đừng trộn với cát mà giảm tuổi thọ), ta rãi đinh hoặc mãnh chai lên (hay bất cứ cái gì nhọn và cứng). Hoặc ta có thể bắn đinh vào ván gỗ rồi áp lên bề mặt đáy lỗ. Cách này sẽ chống được Cú Mèo, Chuột, Bồ Câu, và các loài chim khác đậu tại lỗ ra vào làm giảm phần hấp dẫn tại lỗ ra vào cho chim Yến. Đối với chim Yến đây là 1 điều tốt vì chúng cảm giác được an toàn hơn với bàn chông đinh.

Cách 3: đối với lỗ to quá cỡ (vd: trên 0.8m x 1m), ta phải dăng dây cáp tại lỗ ra vào, nghiên cứu thêm vào hình vẽ để hiểu chi tiết. 

Khoảng cách giữa 2 dây là 25cm. Các loại dây nên xài: Dây cước loại dày, Dây điện có lớp bọc nhựa loại tốt (lưu ý không nối điện vào giật chết chim), Dây thép không rỉ v.v.

Mỗi loại lỗ ra vào có kích thước khác nhau có mục đích riêng của nó. Có mặt lợi và hại. Trước khi chọn 1 loại cửa phù hợp với nhà của mình, cần tham khảo kỹ trước khi làm. Chúc bạn thành công.

Các thông tin cần hiểu rõ trước khi đầu tư vào ngành nuôi yến

1/ Môi trường:
- không bị ảnh hưởng bởi các nhà máy công nghiệp có khí thải ô nhiễm.
- có sự hoạt động mạnh mẽ của chim yến
- gần nguồn thức ăn dồi dào cho chim (sông, kênh, rạch, đồng cỏ, ruộng, vườn cây ăn trái, các loại cây thu hút côn trùng)
- theo sơ đồ nghiên cứu thì khu vực dẫn đến đường bay số 5 là khu vực tốt nhất để nuôi chim yến.

2/ Chiều cao của căn nhà yến
- Căn nhà nuôi yến của bạn phải có chiều cao ít nhất bằng các nhà lân cận, các vật thể xung quanh không ảnh hưởng đường chim bay vào nhà bạn

3/ Tại khu vực cạnh tranh xây nhà yến:

- Bạn phải cẩn thận khi đầu tư nuôi yến trong 1 môi trường cạnh tranh. Cần nắm bắt kỹ thuật cao cấp dụ yến thì mới có thể hút chim nhà bên cạnh được.

4/ Tính toán số tiền đầu tư:
- Đầu tư phần thô: rất tốn kém để xây 1 nhà yến thành 1 hang động nhân tạo. Nếu bạn nghĩ rằng nuôi yến trong nhà là nuôi yến trong nhà thì thật sai lầm và việc cải tạo nhà sao cho đúng tiêu chuẩn sẽ thất bại. Phải đầu tư nhà bạn chuẩn bị nuôi yến trở thành 1 hang động giả, ngoài là nhà, trong là hang. Có đầu tư như vậy thì mới chắc thành công. Vì vậy để xây 1 nhà yến đúng tiêu chuẩn thì sẽ rất tốn kém.
- Phần kỹ thuật: đây là công đoạn của các kỹ thuật nuôi yến. Giá thành giao động từ 700,000đ-1,200,000đ. Sự giao động này do cách của kỹ thuật viên đầu tư như thế nào về hệ thống dụ yến. Đương nhiên sự đầu tư càng cao thì việc thành công sẽ cao hơn, cạnh tranh mạnh mẽ hơn.
- Tiền chi trả hoạt động nhà yến hàng tháng. Nhà quy mô nhỏ 500,000đ / 1 tháng, nhà quy mô lớn 1tr/1 tháng.
- Tiền phun mùi, hóa chất theo định kỳ (mùi 1 can khoảng 3tr cho 2 tháng)
- Tiền thay thế các thiết bị hư hỏng, được tính trung bình 10tr / 1 năm

5/ Số tiền thu hồi và lợi nhuận:
- Nhanh nhất sau 2 năm mới bắt đầu có lợi nhuận
- Lợi nhuận bắt đầu tăng cao sau 5 năm
- Nếu thất bại thì tất cả thiết bị máy móc đầu tư chỉ bán lại được 1/10 giá đã mua hoặc mất hết.

6/ Nên đầu tư nghiêm túc về mọi mặt trong nhà yến. Nếu 1 chi tiết bạn tiếc tiền bỏ ra, nó sẽ là hậu quả về sau khiến những gì bạn bỏ ra sẽ mất hết. Vậy có nên đầu tư nữa vời???

7/ Làm nhà yến không phải là ván cờ đen đỏ. Số tiền đầu tư nhà yến nên là số tiền dư trong túi của bạn. Không nên dốc hết sức mình cho 1 nhà yến rồi trắng tay khi nhà yến của bạn không thành công.

8/ Kiến thức hiểu về yến. Nếu bạn chưa am hiểu, nên tìm 1 người tư vấn tin tưởng để giải thích thắc mắc cho bạn trước hay sau khi nhà yến đã vào hoạt động, và về lâu dài vì cho dù nhà bạn có được 10,000 con bạn cũng cần phải có 1 người am hiểu sâu hơn.

Vấn đề định vị tổ và làm tổ: Phần 2 - Cân bằng

Chim định vị tổ nhờ đánh dấu và duy trì mùi lên tổ. Các yếu tố tác động từ môi trường bao gồm nhiệt độ, độ ẩm, gió, ánh sáng... nếu không gây ảnh hưởng tới mùi của tổ thì nó tác động rất ít tới việc định vị tổ của chim. Bởi vậy chúng ta có thể thấy nhiều nhà yến sáng trưng hoặc nóng rang chim vẫn ở như thường vì nhà đứng gió, khả năng giữ mùi vẫn còn hoặc đang mùa thức ăn dồi dào chim vẫn có thể duy trì mùi trên tổ. Tôi nhận thấy rằng ở những nhà đông chim có các khu vực điều kiện môi trường không tốt như bình thường (nhiệt độ cao, ẩm độ thấp, gió lùa, sáng nhiều) thì tổ thường to và dày cơm hơn những khu vực khác vì chúng thường xuyên phải quẹt tổ giữ mùi. Nhà yến vì vậy là tổng hợp các yếu tố của môi trường sao cho ở đó yến luôn có thể duy trì mùi lên tổ. Nóng và khô hay sáng và gió...không cần tất cả đều tốt. Tất cả đều tốt chưa chắc cho ra kết quả tốt.

     Các yếu tố tác động từ môi trường trong việc giữ mùi định vị tổ có ảnh hưởng không tốt tới điều kiện làm tổ thì nên cân bằng ở mức độ thấp. Độ ẩm cao rõ ràng tổ sẽ ít mất mùi nhưng nó lại làm mốc gỗ ảnh hưởng tới khả năng bám dính của chân tổ (hoặc nước bọt của chim lâu khô sẽ làm dính lông nhiều hơn cho tổ xấu) vì vậy nên cân bằng độ ẩm ở ngưỡng an toàn thấp hơn 80%. Nhiệt độ cao có biên độ biến thiên rộng có thể làm tổ co giản mạnh, thường làm bong phần bụng tổ ra khỏi ván, tổ chỉ còn dính bằng tai nhờ chim gia cố thường xuyên bằng dịch keo, vì vậy nhiệt độ nên duy trì ở mức 29 độ C với biên độ thấp cộng trừ 1 độ. Tuy nhiên các yếu tố khác không ảnh hưởng tới điều kiện làm tổ như gió và ánh sánh nên giữ ở điều kiện tốt để hỗ trợ giữ mùi cho các yếu tố nhiệt độ độ ẩm. Gió nên giữ ở tốc độ dưới 5m/s hoặc thấp hơn nữa. Sự dịch chuyển không khí trong nhà yến cần vừa đủ để cung cấp dưỡng khí cho chim, tránh làm tổ bị mất mùi, nên thiết kế sao cho gió dịch chuyển ở tầm thấp dưới sàn và dưỡng khí sẽ tự động khuếch tán lên tầm cao sát trần, nơi chim đu bám. Ánh sáng thường làm biến chất mùi của tổ nên cần hạn chế tối đa, các khu vực sáng thường tổ sẽ vàng và khô.
        Với các nhà yến đã có sự phát triển ổn định thì chúng ta đừng nên cố chỉnh sửa môi trường của nó hòng tìm kiếm sự phát triển bầy đàn đột biến. Chúng ta có thể phá vỡ một thế cân bằng tốt đã đạt được và tạo ra một thế cân bằng khác không tốt. Mở thêm thông gió, hoặc lắp thêm quạt thổi từ ngoài vào, hoặc cho thêm một số máy gà, máy siêu âm hoặc thậm chí đổi và mở thêm lỗ thu chim...có thể làm mất mùi tổ chim và chim mẹ lạc lối, dẫn tới chim con đói và chết hàng loạt. Đừng làm phiền lũ chim khi chúng đang phát triển tốt, chúng ta chỉ can thiệp khi nhà chim phát triển không tốt. Không có mẫu số chung cho các nhà yến thất bại, mỗi nhà yến muốn thành công đều có mật mã riêng mà chúng ta cần giải mã nó.

(còn tiếp)

Vấn đề định vị tổ và làm tổ: Phần 3 - Âm thanh

Lại nói tới vấn đề định vị tổ và làm tổ, nếu không có yếu tố mùi thì chim có thể định vị tổ được không? Vâng, yếu tố mùi không phải là duy nhất, chim có thể định vị tổ nhờ âm thanh. Âm thanh có thể nhân tạo được phát ra bằng hệ thống loa amply hoặc có thể được phát tự nhiên từ chim. Khả năng phân biệt các giọng âm thanh khác nhau là rất cao. Tiếng chim con, tiếng chim mái (chim trống) được chúng nhận dạng rõ ràng giữa hàng trăm hàng ngàn con chim khác và chúng bay về tổ chính xác nhờ khả năng này. Khả năng này giúp chim hạn chế việc phải duy trì mùi trên tổ vì quẹt tổ là một công việc tổn hao sức lực. Nguồn dinh dưỡng đó để dành nuôi con và tồn tại qua mùa lạnh mà không phải di cư tới vùng ấm áp hơn. 

     Trong các nhà yến của chúng ta các loa ru đang đảm nhiệm vai trò định vị tổ 24/24 điều đó giúp cho chim rất nhiều và việc chim đẻ 4 lứa trong một năm là rất khả thi. Hệ thống loa ru trong những ngôi nhà mới khiến cho chim không quen định vị bằng mùi dẫn tới việc chúng sẽ dễ lạc lối khi hệ thống loa ru bị trục trặc. Các bác sẽ thấy nhiều tổ quẹt bị bỏ dỡ là do nguyên nhân của hệ thống này. Có nhiều nhà chim vẫn thường làm theo cách cũ là bố trí loa trong nhà rất ít loa nhưng chim ở rất nhiều. Nhà thường bố trí những tường ngăn phòng tạo ra các ngăn nhỏ chim vào trú ẩn rất nhiều. Đấy là chúng có được môi trường giữ mùi khá tốt nên phát triển được. Nhưng theo ghi nhận của chúng tôi, vì một lý do chưa xác định, môi trường thay đổi mạnh tổ mất mùi khá nhanh làm chim bỏ đi rất nhiều, ghi chép cho thấy số chim ít hơn số tổ nhân đôi rất nhiều, nhất là lúc vừa thu hoạch xong.

     Bài viết về định vị tổ và làm tổ sẽ còn tiếp tục, nhưng tới điểm này bạn có thể hình dung và giải thích được một số hiện tượng trong đời sống của chim yến. Đó là tại sao chim thích nhiệt độ ẩm độ ổn định, ít gió và yếu ánh sáng. Bạn hiểu tại sao có khu vực trong nhà chim làm tổ to có khu vực lại làm tổ nhỏ cũng như việc chim phải đắp tổ thêm cao hay quẹt một lớp lên vành tổ giả cho dù cái tổ đó đã đủ to cho cả gia đình nhà chim. Bạn hiểu tại sao chim hất trứng của con chim khác khi bạn dồn trứng để lấy tổ cũng như kỹ thuật di đàn qua phần mở rộng khi nhà cũ full chim. Bạn sẽ không còn cãi cọ với ai tại sao bắt ít loa mà cũng nhiều chim v.v. và v.v. Nếu nhà chim của bạn chưa thành công thì sẽ không còn đỗ thừa do lộc trời chưa tới nữa....he he...

(còn tiếp)

Vấn đề định vị tổ và làm tổ: Phần 1 - Khứu giác

Định vị tổ và làm tổ là 2 vấn đề cốt lõi của một nhà yến. Một cặp chim trưởng thành cần phải làm tổ để có ổ đẻ, chúng cần một nơi để quẹt tổ. Một cái tổ được chúng hoàn thành ít nhất trong 15 ngày và ở đó trong suốt thời gian đẻ trứng, ấp trứng, nuôi con khoảng 70 ngày. Vậy vị trí tổ phải được định vị chính xác trong suốt thời gian 90 ngày, nếu không chim sẽ lạc lối và nhầm lẫn với hàng nghìn tổ khác. 

     Chim sẽ định vị tổ bằng nhiều khả năng khác nhau trên đường từ ngoài bay vào phòng làm tổ. Đầu tiên chúng sẽ bay theo thói quen hằng ngày sau khi vào miệng lỗ nếu không có sự thay đổi bất thường nào trên đường bay. Trong trường hợp ngược lại chúng sẽ phải sử dụng thêm khả năng định vị vật cản (vật cản phải lớn hơn 3.5 cm) bằng tiếng vang bằng cách chấp mỏ và nghe tiếng vọng dội lại, đây cũng là cách của những chúng chim non đi tham dò những nơi ở mới. Nhưng định vị bằng tiếng vang không thể phân biệt dc tổ, nếu như tiếng vọng lại có thể xác định dc tổ nhờ cấu trúc khác nhau giữa các tổ thì khi ta hái tổ chim sẽ lạc lối, hiển nhiên điều này không đúng. 

     Ngoài khả năng trên chim yến còn có một khả năng đặc biệt khác chỉ có ở một số ít họ chim, đó là khả năng phân biệt mùi nhờ khứu giác nhạy bén. Chim đánh dấu mùi của chúng không như những con thú đánh dấu lãnh thổ và tổ chim dính nhiều lông rõ ràng không phải là chuyện ngẫu nhiên. Tuy nhiên, khứu giác nhạy bén của chim cũng phải có một giới hạn nào đó, mùi đánh dấu trên tổ sẽ giảm dần dần. Tốc độ giảm mùi phụ thuộc rất nhiều vào độ ẩm, nhiệt độ của môi trường thậm chí nó còn phụ thuộc vào gió và ánh sáng. Trong môi trường khô, nhiệt độ cao, gió lộng, ánh sánh chiếu trực tiếp sẽ làm tổ mất mùi nhanh chóng. Chim phải liên tục làm mới mùi bằng cách tiếp tục quẹt tổ giống như em út xịt dầu thơm mỗi ngày. Dầu thơm giữ mùi càng lâu thì càng đắt tiền, chim quẹt tổ càng nhiều chim càng tốn sức và có thể mất khả năng quẹt tiếp để tạo mùi.....

(còn tiếp)

Đây, đài phát thanh... cà réc... cà réc

Người nuôi yến có thu nhập, nhưng người dân không nuôi yến mà phải sống trong âm thanh cà réc, cà réc suốt ngày chẳng dễ dàng chút nào.

Để dụ chim yến, nhiều nhà nuôi chim bật loa thiệt lớn. Thiên hạ chịu không thấu. Nỗi bức xúc gửi lên các cơ quan nhà nước không xong, nhiều nơi người dân phải “tự xử” với nhau.

Nhiều nhà nuôi yến nằm ngay trong khu dân cư thị xã Gò Công - Ảnh: NGỌC TÀI

Lấy chim ưng trị chim yến

Chị bán nước trước chợ Gò Công lắc đầu ngán ngẩm: “Mấy anh mới tới thấy còn bình thường, chứ cái thứ tiếng ấy dội vô đầu suốt đêm ngày chỉ có nước muốn điên!”. Ban đầu việc phản ảnh với các nhà có nuôi yến còn bị xem là “trâu buộc ghét trâu ăn” nên hầu hết không ai nói gì. Nhưng nỗi bức xúc của người dân thị xã Gò Công cũng cứ âm ỉ như tiếng chim yến, có trường hợp không chịu nổi đã dẫn đến xung đột tay chân.

Cách đây hai tháng, do người hàng xóm nuôi yến không đáp ứng yêu cầu của mình, những người trong xóm anh Quy đã đồng lòng bàn cách khống chế lại nhà nuôi yến này. Lên mạng tìm hiểu được khắc tinh của yến là loài chim ưng, cú mèo, những người này đã gom 2 triệu đồng chơi một bộ loa có công suất lớn, rồi tải tiếng chim ưng về. Coi như đã có một “đài phát thanh chim ưng”. Ban đầu chỉ để cảnh cáo, bắt người chủ nuôi yến kia phải nhượng bộ, hạ âm lượng và giảm thời gian phát loa.

“Ngày đầu người hàng xóm còn thách thức, coi như không có chuyện gì. Chúng tôi chỉ mở loa phát tiếng chim ưng hơn một giờ rồi thôi. Đến ngày sau, chúng tôi mở thêm một tiếng vào buổi chiều nữa thì quả thật chim yến nhà này không thấy bay về nhiều như thường lệ. Đến đêm, hàng xóm leo từ nhà mình qua đập luôn bộ loa phát tiếng chim ưng” - anh Quy kể.

Màn “đấu” tiếng chim dẫn đến việc to tiếng giữa người nuôi chim và hàng xóm. Vụ việc sau đó suýt nữa xảy ra xung đột tay chân, phải ra công an phường để giải quyết. Người nuôi yến kia phải đền bù lại máy móc và đồng ý giảm âm thanh dẫn dụ. “Hàng xóm với nhau bao nhiêu năm, người ta làm ăn được thì mình mừng chứ chẳng muốn phá làm gì. Nhưng thật sự không chịu đựng nổi. Muốn nổ cả đầu. Nếu mà những người nuôi chim yến ý thức được chút ít thì đâu đến nỗi mất tình hàng xóm” - bà Chính, hàng xóm anh Quy, buồn buồn kể.

Một căn nhà nuôi yến vừa mới xây xong ở thị xã Gò Công - Ảnh: SƠN LÂM

“Tị nạn” tiếng yến

Dạo một vòng phố, chúng tôi không khỏi ngợp trước cảnh yến chập chờn bay trên các nóc nhà. Những chiếc loa phát tiếng yến liên tục. Ở Gò Công từ sáng đến chiều, cái tiếng cà réc, ken két của tiếng chim yến đã bắt đầu trở thành “vấn đề” của thị xã.

Theo anh Quốc, giám đốc Công ty TNHH Yến Gò Công, việc mở loa dẫn dụ yến có hiệu quả thật sự chỉ vào ban ngày, nhất là đầu giờ sáng và cuối buổi chiều. Đó là hai thời điểm những con chim yến chưa làm tổ bắt đầu bay đi ăn và về. “Nhưng nhiều người nuôi cứ mở suốt ngày đêm để mong tìm thêm chim lạc, gây ảnh hưởng đến xung quanh mà hầu như không hiệu quả” - anh Quốc nhận định.

Theo thống kê của Phòng Kinh tế UBND thị xã Gò Công, hiện có 208 điểm nuôi chim yến trong các hộ dân. Tính trên số dân hiện tại khoảng 100.000 người thì có lẽ thị xã Gò Công đang có tỉ lệ nuôi yến giữa đô thị cao nhất nước. Ngày 10-4-2012, UBND tỉnh Tiền Giang ban hành chỉ thị 11 về quản lý việc dẫn dụ và gây nuôi chim yến, theo đó kiểm soát không cho phát sinh các cơ sở dẫn dụ và gây nuôi mới ở nội thành, nội thị, nội ô, thị trấn, thị tứ, khu dân cư tập trung, công sở, bệnh viện, trường học, chợ, khu du lịch, khu nghỉ dưỡng…

Sống với tiếng yến rền rĩ suốt ngày, vợ chồng anh Đức, P.2, thị xã Gò Công, đã phải tính đến phương án chuyển nhà đi nơi khác.

“Tui stress cả hai năm nay vì tiếng máy phát tiếng yến, một phần vì không nghỉ ngơi được, một phần ức chế vì thái độ dửng dưng của người phát loa dẫn dụ”, anh Đức kể.

Từ khi căn nhà sát vách phía sau mở loa dụ yến là nhà anh có thêm một âm thanh mới chói tai suốt ngày đêm. Làm giáo viên, anh Đức không cách gì tập trung cho công việc soạn giáo án. Vợ anh Đức cũng tương tự, stress giống chồng. Căn nhà vốn êm đềm trở thành nơi mất ăn mất ngủ. Hai năm qua, cứ đến mùa hè là vợ chồng anh Đức bỏ luôn cả việc dạy thêm, dẫn con về nhà ngoại ở cách Gò Công hơn 30km để “tị nạn” tiếng yến. Chuyện bán nhà đi nơi khác cũng đã được hai vợ chồng tính đến, nhưng ở thị xã Gò Công hiện tại đi đâu cũng dính tiếng yến, công việc lại không cho phép rời khỏi thị xã, cả gia đình anh Đức đành tiếp tục chịu khổ trong căng thẳng triền miên.

Tương tự, một thầy giáo ở gần nhà anh Đức cũng đau đầu vì cả thầy lẫn trò không thể tập trung trong các buổi dạy thêm tại nhà. Thầy giáo bức xúc: “Giờ tui đã về hưu, chỉ dạy thêm ở nhà. Mà tiếng chim cứ léo réo thế này, thầy trò làm sao tập trung được”. Thầy giáo này cho biết đang lên kế hoạch cách âm hoặc mướn điểm khác để có thể dạy thêm cho học trò.

Một cán bộ ở thị xã Gò Công so sánh: “Có nghe nhạc mà không nghe đúng bài mình thích đã khó chịu rồi, đằng này cái tiếng yến nó... kỳ cục lắm. Ức chế đến muốn điên, không làm được việc gì ra hồn”. Không riêng gì anh này, những đồng nghiệp của anh cũng bị tiếng cà réc cà réc của loa dẫn dụ yến như cứa vào não, bủa vây từ cơ quan, ngoài đường cho đến lúc về nhà.

Anh Ngô Hải Quy, ở P.2, thị xã Gò Công, than thở: “Hai đứa con của tui cứ đi học về là vào ngay trong phòng đóng cửa lại. Ban ngày còn đỡ, chứ ban đêm nằm xuống mà cứ phải ức chế bởi tiếng chim réo rắt trong đầu không nghỉ ngơi gì được !”.

Tiếp lời anh Quy, bà Nguyễn Thị Chín kế nhà anh Quy thở dài: “Tui năm nay đã 83 tuổi, già khó ngủ, mà mấy nhà xung quanh cứ mở loa vang rền như thách thức, tức đến đổ bệnh mà không biết làm gì”.

Ông Trần Văn Lâm, phó chủ tịch UBND thị xã Gò Công, cho biết từ khi rộ lên phong trào nuôi yến, người dân gửi đơn thưa kiện liên quan đến vấn đề này rất nhiều. “Đa số là phàn nàn, khiếu kiện về việc mở loa lớn. Nhưng khổ nỗi, tiếng dẫn dụ này chủ yếu là vì âm thanh khó chịu chứ không phải vì âm lượng lớn. Nhiều lần chúng tôi tổ chức đo đạc lượng âm thanh ở các điểm dẫn dụ yến nhưng đều thấp hơn mức được phép mở, đành chịu”, ông Lâm cho hay.

Vì thế “cuộc chiến” giữa chim và người vẫn tiếp diễn. Tiếng chim yến vì vậy vẫn hót cà réc cà réc mỗi ngày trên bầu trời thị xã hiền hòa.

SƠN LÂM - NGỌC HẬU

Theo tuoitre.vn

Canh bạc chim trời

Canh bạc chim trời 

TT - Ngồi quanh bàn cà phê trước ngõ vào ấp văn hóa An Hòa, mấy anh nông dân xã Tam Thôn Hiệp, huyện Cần Giờ, TP.HCM nói vui: “Bây giờ ở đây yến đã nhiều hơn người. Chừng ít năm nữa thôi chắc yến đuổi hết người đi!”.

Dãy nhà lầu san sát ở Tam Thôn Hiệp. Tất cả đều là nhà dành cho chim yến - Ảnh: Mai Hương

Câu nói nghe chừng có vẻ thậm xưng, nhưng ngẫm kỹ biết đâu chừng lại đúng, khi làn sóng về quê mua đất xây nhà yến vẫn chưa bao giờ hết sôi động tại làng quê vốn yên ả này.

Mừng như bắt được... phân

Qua phà Bình Khánh, chạy chừng 8km đến cầu Rạch Lá, chạy thêm độ hơn cây số nữa rồi rẽ vào đường Tam Thôn Hiệp, xã Tam Thôn Hiệp, huyện Cần Giờ, hỏi thăm anh Long, chủ nhà yến, thì không ai là không biết.

Lý do khiến anh Long được nhiều người nhớ đơn giản bởi anh là một trong số hiếm hoi người dân chánh gốc Tam Thôn Hiệp có tiền nuôi yến, bán tổ yến giá “mềm” nhất vùng và trụ được với nghề nuôi yến tới giờ này.

Nói chính xác hơn, trong số hàng trăm chủ nhân của hơn 110 nhà yến mọc lên chen chúc ở xã này, chỉ có anh Long và bà Bảy là người bản xứ đeo bám lâu dài với nghề nuôi yến, còn lại là người có tiền ở tứ xứ đổ về. Mà bà Bảy cũng chính là dì ruột của anh Long.

Theo thống kê của Phòng Kinh tế UBND huyện Cần Giờ, hiện toàn huyện có 187 căn nhà nuôi chim yến. Trong đó xã Tam Thôn Hiệp (110 căn), Lý Nhơn (17 căn), Long Hòa (2 căn), Bình Khánh (12 căn), An Thới Đông (27 căn) và thị trấn Cần Thạnh (19 căn); có khoảng 45 căn đã cho thu hoạch tổ yến, 142 căn đang gây nuôi chim yến lấy tổ. Trong đó, chỉ có 10 căn nằm trong Đề án thí điểm mô hình nuôi chim yến trong nhà lấy tổ ở xã Tam Thôn Hiệp là có giấy phép. Có đến 159 căn, phần lớn phát triển trong các khu dân cư, được chủ đầu tư sửa chữa nhà đang ở hoặc xin xây dựng nhà ở rồi chuyển thành nhà nuôi chim yến.

Cầm chắc tay lái chiếc xe máy chở tôi băng qua con đường lổn nhổn đá dăm, anh Long - tên trong giấy tờ là Võ Văn Dũng - một chủ nhà yến tại xã Tam Thôn Hiệp, huyện Cần Giờ - luôn miệng giới thiệu: “Mấy căn nhà đang thi công ven đường này toàn là nhà xây cho yến đó!”. Thợ hồ vùng này bây giờ hầu như không ngớt việc. Dọc phố nhà yến Tam Thôn Hiệp là những căn nhà cao 3-4 tầng kiên cố, với hàng trăm ngàn cửa sổ bé bằng lòng bàn tay. Chủ nhân những căn nhà yến đa số là người sống ở nơi khác. Tại nhà yến chỉ cắt đặt vài người trông coi.

Dừng lại trước nhà yến của mình, anh Long móc túi tìm chìa khóa mở cổng. Trên cánh cổng sắt cao chừng hai thước là bốn chiếc ổ khóa to bự. Mở hết lớp khóa ngoài, anh Long còn lòn tay mở thêm một ống khóa bên trong. Cánh cửa xịch mở. Vẫn chưa thấy yến.

Căn phòng tối như hũ nút ở bên trong là nơi đặt ba cái ampli và hệ thống điện. Chủ nhân giải thích: “Đây là loa phát, trong kia là loa ru. Loa ru phải phát 24/24. Sở dĩ cửa nẻo phải làm kỹ như vầy là để phòng trộm cướp, dù cũng chưa có vụ cướp nào xảy ra”.

Một lớp cửa nữa được mở ra. Theo ánh sáng phát ra từ chiếc đèn pin nhỏ, dợm bước trên nền nhà dấp dính phân chim, chúng tôi nhìn thấy từng cặp chim yến đang làm tổ. Những chiếc tổ yến màu trắng đục nằm rải rác trên gờ tường.

Hôm nay là ngày nhà yến của anh Long đến kỳ thu hoạch tổ. Mùi của ẩm mốc trộn lẫn với mùi đặc trưng của phân chim xộc tới. Thấy tôi đưa tay lên mũi, anh Long cười lớn: “Người ngoài ngửi thấy thì ghê nhưng với dân nuôi yến như tụi tui thấy được phân chim là mừng như bắt được vàng!”.

Đang có nghề làm nước đá, năm 2008 thấy người ta nuôi yến hà rầm, anh Long gom vốn xây nhà yến diện tích 10m x 25m. Anh kể: “Xây nhà xong, hoàn thiện kỹ thuật ở bên trong, phát loa dụ yến là bắt đầu thấp thỏm lo.

Đừng thấy chim về mà ham. Chim về chưa chắc đã vào nhà, rồi chim vào nhà chưa chắc đã chịu ở. Suốt mấy tháng trời yến cứ đến chao lượn, thăm dò làm mình muốn lên ruột. Tới chừng nào trong nhà có phân chim mới là tín hiệu cho thấy chim đã chọn nhà yến của mình làm nơi ở”.

Bước sang năm thứ ba, nhà yến của anh đã có khoảng 4.000 chim yến về, mỗi tháng thu hoạch tổ một lần, mỗi lần được 6kg. Nếu chỉ tính giá yến ở mức 33 triệu đồng/kg thì mỗi tháng anh kiếm được khoảng 200 triệu đồng - một khoản thu nhập không nhỏ so với mặt bằng đời sống của người dân chốn thôn quê.

Chưa kể không chỉ bán tổ yến, anh Long còn bán cả... phân yến cho người mới xây nhà yến dùng làm chất tạo mùi. Anh khoe: “Hôm rồi mới bán 200kg phân với giá 100.000 đồng/kg. Vậy mà còn không đủ bán”.

Thế nhưng thu nhập của anh Long vẫn chưa phải là mức “đỉnh” nhất. Theo dân trong nghề, người nuôi yến thật sự hốt tiền tỉ ở vùng này là vợ chồng ông L.. Với ba căn nhà yến đang khai thác, hằng tháng vợ chồng ông thu về không dưới 700-800 triệu đồng. Nhà yến của ông L. vẫn là nhà thu hút nhiều chim yến nhất.

Canh bạc

Thông thường, trong một khu dân cư, những nền nhà sát mé sông thường có giá thấp hơn nền nhà hướng mặt lộ. Nhưng ở xã Tam Thôn Hiệp thì khác, đất nền ở khu vực bờ sông có giá cao hơn hẳn. Một trong những lý do đẩy giá đất ven sông tăng mạnh là do nơi đây có nhiều nhà nuôi yến thành công.

Hơn 6g chiều, có mặt ở khu bờ kè, sát mé sông, chúng tôi chứng kiến cảnh yến về tổ. Tại một dãy chừng 6-7 căn nhà yến liền kề, yến quây về lượn đen kịt bên trên. Anh Minh, một người dân sống gần đó, bảo: “Coi vậy chứ để ý kỹ thì thấy yến chỉ vô cái nhà nhỏ nhất, đen thui nằm chính giữa là nhiều nhất. Mấy căn xung quanh, tụi nó chỉ lượn lờ cho vui vậy thôi. Cái nhà đen đen đó là căn nhà yến đầu tiên ở vùng này của ông L.. 10 năm rồi, yến trong đó chắc đã sanh đẻ tới đời chắt, đời chít”. 
Một đặc tính của chim yến là rất trung thành, đã ở đâu là không bao giờ đổi chỗ. Những nhà yến xây sau chỉ mong dụ được số yến mới từ nơi khác chuyển đến hoặc số yến con được sinh sản từ các nhà yến cũ.

Tại xã Tam Thôn Hiệp, hiện tại công xây dựng nhà yến ở đây bình quân 2,2 triệu đồng/m². Nếu chỉ xây dựng xác nhà, không bao gồm chi phí trang bị kỹ thuật bên trong thì có giá 1,8 triệu đồng/m².

Sau khi bỏ tiền tỉ ra xây nhà, hằng tháng chủ nhà yến phải tốn thêm chừng 700.000 đồng cho chi phí điện, nước. Tiền thuê bảo vệ cỡ 3 triệu đồng/nhà. Đó là chi phí đối với những hộ nằm trong quy hoạch vùng nuôi yến và được cấp phép nuôi yến.

Số tiền bỏ ra là rất thật nhưng chuyện có thu hồi vốn hay không lại là chuyện không ai biết. Khá nhiều người đã đổ cả đống tiền để xây nhà, “trang trí nội thất”, thuê kỹ thuật viên “có tay nghề Malaysia”, nhưng chim không chịu vào ở. Đất lành chưa chắc chim đậu.

MAI HƯƠNG

Độ dày tối thiểu của ván làm tổ

Tôi vẫn nhớ câu nói của một nhà tư vấn khi tôi đến thăm một người bạn ở Port Klang.

Tôi gọi điện hỏi thăm ông ta. Ông ấy vẫn khỏe và hào hứng kể với tôi là ông ấy đang đi cùng với với một nhà tư vấn để xem xét ngôi nhà yến của ông ta.

Người này, sau vài phút xem xét 2 tầng lầu, và nói rằng ông ấy đã nghĩ ra các hướng để cải thiện tình hình. Ông ấy cam đoan rằng chim yến sẽ quay trở trong vòng 3 tháng.

Chủ nhà hỏi người này rằng “Ông có biết là chúng ta cần làm những gì không?” Người này trả lời: “Ông chỉ định tôi làm thầu thì tôi sẽ làm những gì tôi thấy cần thiết, nhưng tôi sẽ không nói với ông tôi sẽ làm cái gì”

Từ quan điểm cá nhân của tôi, đây là một kiểu chuyên gia tư vấn mà bạn vẫn thường gặp. Một khi họ biết bạn chỉ biết một ít kiến thức về chim yến họ sẽ lợi dụng điểm yếu đó.

Vì vậy, hãy nên cẩn thận với những người này và dĩ nhiên sẽ tốt hơn khi bạn tự cập nhật kiến thức của mình để tránh rơi vào bẫy của những người tư vấn như thế.

Điều bạn cần là tìm một người sẵn lòng viết ra cho bạn những lời khuyên từ những điều mà anh ta quan sát từ nhà yến của bạn, để bạn có thể học hỏi và biết mình cần làm gì.

Anh ấy sẽ khuyên bạn làm như thế nào và những gì có thể thực hiện, sửa chữa. Anh ta sẽ cùng bạn thảo luận để bạn hiểu và không phạm phải những sai lầm tương tự trong việc xây dựng căn nhà yến tiếp theo.

Quay lại vấn đề độ dày lý tưởng của những tấm ván làm tổ, câu trả lời là không ít hơn 2 cm (0.787 inch) nhưng tốt nhất là 3 cm (1,181 inch).


Nếu ván quá dày ( hơn 3cm) sẽ lãng phí không gian trong phòng làm tổ và tăng sức nặng mà trần nhà phải chống đỡ.


Nhưng nếu tấm ván của bạn quá mỏng, khi một con chim đậu vào ván, với vận tốc bay của nó, sẽ làm ván bị rung, làm phiền những con chim khác đang đậu cùng tấm ván đó, đôi khi có thể rơi trứng hoặc chim non trên tổ khác.
.
Tấm ván phải đóng thẳng lên trần với góc 90* và thật khít trần. Sẽ không có bất kỳ con chim nào làm tổ ở những tấm ván được đóng hở trần. Vì chúng ghét không khí thổi qua trên đầu chúng.


Với những nơi mà bạn muốn lắp đặt ván tổ 2 hay 3 lớp nhằm tạo thêm chỗ cho chim làm tổ, lớp trên cùng nhất thiết phải dày hơn lớp thứ 2 và thứ 3. Làm như vậy để tránh phân chim ở lớp trên rơi trúng tổ ở lớp dưới.

Loa lục giác

Qua bài viết này, tôi muốn chia sẻ với bạn đọc về vai trò của một chiếc loa lục giác đối với nhà yến và làm sao phát huy tối đa hiệu quả của nó.

Một công việc rất quan trọng mà tôi luôn thực hiện khi cải tạo những nhà yến thất bại là lắp đặt thêm loa lục giác.

Loa lục giác đóng vai trò thiết yếu trong việc dẫn dụ chim yến vào nhà.

Tôi thường nối chiếc loa này đến amply phát tiếng ngoài. Bạn có thể dùng chung cổng và dùng cổng riêng để dễ điều chỉnh âm lượng.

Yếu tổ cốt lõi ở đây là cần lắp đặt ở đâu?

Đa số mọi người không biết nên lắp đặt nó ở đâu và thường làm mất đi hiệu quả dẫn dụ mà nó mang lại. Một số người thường đặt rất cao, một số đặt ở phía sau chuồng cu...

Theo kinh nghiệm của tôi, lựa chọn tốt nhất là đặt nó ngay phía trên lỗ ra vào (lỗ thu chim) chính, ngay giữa và cách mái nhà khoảng 75 cm.

Nếu bạn thường hay quan sát bên ngoài nhà yến, bạn sẽ hiểu được lý do của việc làm này. Khi bạn dùng một âm thanh tốt, chiếc loa lục giác này sẽ giúp phát tán âm thanh ra tất cả mọi hướng xung quanh. Những con yến loanh quanh khu vực đó có khả năng bị thu hút đến nhà bạn. Một khi chúng đến gần, chúng sẽ bắt đầu phản ứng lại với âm thanh, dẫn chúng đến lỗ ra vào và dần dần vào sâu bên trong nhà bạn.

Chiều cao và vị trí lắp đặt hợp lý sẽ giúp bạn hướng dẫn đàn yến tìm đến lỗ ra vào nhanh nhất. Nếu bạn đặt quá cao hay quá xa, bạn đã tự đánh mất cơ hội dẫn dụ đàn yến vào nhà. Đàn yến vào nhà nhiều thì khả năng chúng ở lại và làm tổ tại nhà bạn càng cao.

Mọi thắc mắc xin hãy liên hệ đến với chúng tôi theo địa chỉ sau:

Công ty TNHH Yến Phương Đông | Thương hiệu Yến Sào Phương Đông

Địa chỉ:137 Nguyễn Tri Phương, Đà Nẵng

Hotline: 0975.373.111

Email: yensaophuongdong@gmail.com 

Website: www.yensaophuongdong.com

Kích thước lỗ thu chim thích hợp

“ Pak Harry, ngôi nhà yến của tôi vừa mới hoàn tất. Nhưng người thầu của tôi lo ngại về kích thước lỗ vô. Kích thước hiện tại là 90cm x 90cm, ông ta muốn thu lại là 60cm x 90cm. Anh ấy sợ chim cú sẽ bay vào nhà yến. Tôi cần tư vấn của ông.”

Tin nhắn này gửi cho tôi vào hôm nay, ông ấy là một bạn đọc ở Kuantan, Pahang.

Câu hỏi của tôi đối với ông ấy là cái nào quan trọng hơn? Chim cú hay chim yến?

Nếu không có gì bên trong ngôi nhà yến của bạn, những con cú có vào nhà bạn không?
Có thể chúng muốn tìm chỗ làm sân chơi cho bọn trẻ chăng?

Hãy nhớ rằng những con cú vào nhà yến của bạn bởi vì những con chim con dễ dàng là thức ăn cho chúng cũng như lũ cú con.

Tại sao bạn không nghĩ rằng việc quan trọng trước hết là thu hút đàn chim vào nhà mới trước, cho đến khi chúng tăng trưởng đến một mức độ nhất định rồi hãy nghĩ đến việc chống lại những kẻ thù bên ngoài?

Đối với nhà yến của tôi, tôi sẽ làm mọi thứ chúng thích để thu hút chúng vào và ở lại. Làm ơn hãy đến đây, đây là nhà của mày đó!!!

Nếu bạn là những con chim yến, bạn thích vô lỗ có kích thước lớn hay nhỏ? Nếu là tôi, tôi sẽ chọn lỗ lớn hơn. 120cm x 150cm chẳng hạn.

Với lỗ lớn, bạn có thể thu nhỏ kích thước lại mà không có nhiều xáo trộn đáng lo ngại đối với chúng. Nếu lỗ vô nhỏ, bạn muốn mở rộng hơn thì sao?

Làm lỗ vô lớn và dụ được chúng vào trước. Sau đó, nếu nhà yến của bạn có được số lượng chim vừa phải, khoảng 100 con thì lúc đó lắp đặt hệ thống chống cú.

Bạn có thể đặt một hàng chông sắt ở cạnh dưới, giăng những đoạn dây ngang với khoảng cách hợp lý để chống cú nhưng chim yến vẫn vào được hoặc bạn có thể thuê một tay thợ săn thiện xạ để tiêu diệt chúng.

Hãy chọn cho mình một quyết định sáng suốt. Cái gì là quan trọng ở thời điểm này.

Bên trong căn nhà yến 1 năm tuổi được thi công bởi Yến Phương Đông

Nhà yến 1 năm tuổi tại Điện Bàn - Quảng Nam đạt 800 chim sau 1 năm mở máy. Một kết quả không hề tồi tí nào.

Mọi thắc mắc xin hãy liên hệ đến với chúng tôi theo địa chỉ sau:

Công ty TNHH Yến Phương Đông | Thương hiệu Yến Sào Phương Đông

Địa chỉ:137 Nguyễn Tri Phương, Đà Nẵng

Hotline: 0975.373.111

Email: yensaophuongdong@gmail.com 

Website: www.yensaophuongdong.com

Thử âm mới

Thử 1 âm mới cho đàn yến tại miền Trung, lượng chim chơi không phải là đông lắm nhưng điều quan trọng là chim vào lỗ cực tốt. Kết quả sau 1 tháng vượt ngoài mong đợi.

Máy phun sương ly tâm

Máy phun sương lý tâm bền và hiệu quả cho nhà nuôi chim yến của bạn. Các sản phẩm sản xuất gần đây nhất đã khắc phục được nhược điểm gây ồn. Bạn xem thử nhé.

Mọi thắc mắc xin hãy liên hệ đến với chúng tôi theo địa chỉ sau:

Công ty TNHH Yến Phương Đông | Thương hiệu Yến Sào Phương Đông

Địa chỉ:137 Nguyễn Tri Phương, Đà Nẵng

Hotline: 0975.373.111

Email: yensaophuongdong@gmail.com 

Website: www.yensaophuongdong.com

THAM DỰ HỘI THẢO CỦA ÔNG PAK HARRY - MALAYSIA

Vào đầu tháng 10, chúng tôi có dịp tham dự hội thảo về phát triển công nghệ nuôi chim yến của ông Pak Harry, một chuyên gia hàng đầu về nghề nuôi chim Yến lấy tổ tại Malaysia.

Trong buổi hội thảo chúng tôi đã được Ông chia sẻ nhiều kinh nghiệm quý giá về công nghệ nuôi chim Yến lấy tổ, chúng tôi cũng đặt nhiều câu hỏi về nghề nuôi chim yến tại Việt Nam và theo ông Harry, Việt Nam là nước còn rất nhiều tiềm năng để phát triển bền vững nghề nuôi chim yến, chỉ cần chủ đầu tư và những cá nhân, đơn vị thi công nắm vững những yếu tố kỹ thuật và chăm sóc, quản lý nhà yến tốt thì sẽ có được những nhà nuôi yến hiệu quả.

Đây cũng là điều chúng tôi trăn trở trong nhiều năm qua. Việt Nam từ lâu được biết đến là một trong những nước có rất nhiều thuận lợi để phát triển nghề nuôi chim Yến, điều kiện khí hậu và đặc điểm địa lý đã tạo cho chúng ta những thiên đường chim Yến như Cần Giờ, Gò Công, Rạch Giá, Hà Tiên, Cà Mau, Tuy Hoà, Bình Phước... Chúng tôi đã thực hiện khảo sát hàng trăm điểm dọc theo quốc lộ 1A từ miền Tây đến miền Trung, rất nhiều khu vực chim Yến tập trung dày đặc nhưng chưa có nhà nuôi & khai thác. Lượng chim Yến tại Việt Nam không thua kém Indonesia hay Malaysia nhưng lượng nhà nuôi và sản lượng chúng ta chỉ bằng 10% những nước bạn.

Tổ Yến dần trở nên quen thuộc với mỗi gia đình, hiệu quả của tổ Yến đã được nhiều nhà khoa học nghiên cứu và công bố, việc xây dựng một nhà nuôi Yến lấy tổ hoàn toàn không khó với bối cảnh khí hậu và lượng chim của Việt Nam. Thế nhưng sau khi bùng phát từ năm 2011 đến 2013 thì lượng nhà nuôi chim Yến có dấu hiệu chậm lại, hiện nay chỉ mới hơn 3000 căn nhà nuôi Yến tại Việt Nam, nhưng lượng nhà nuôi đi vào khai thác ổn định và cho sản lượng trên 1kg/tháng chỉ chưa đầy 20%. 

Theo chúng tôi, đây là những khó khăn cho Nghề nuôi chim yến tại Việt Nam hiện nay :

1. Những nhà nuôi Yến không hiệu quả : 

- Một số chủ đầu tư muốn tiết kiệm chi phí nên cải tạo nhà ở hoặc xây mới nhà nuôi chim Yến mà không nắm vững kỹ thuật.

- Một số cá nhân hoặc đơn vị thi công thiếu kinh nghiệm, mang nặng tính kinh doanh nên xây dựng nhà nuôi chim yến cho khách hàng không hiệu quả.

Điều này sẽ làm mất lòng tin của những người muốn xây dựng nhà nuôi chim Yến và những người đang trong giai đoạn tìm hiểu.

2. Chưa có văn bản, nghị định cụ thể của các cơ quan chức năng : điều này làm người muốn xây dựng nhà nuôi chim Yến lúng túng, hiện nay mới chỉ có Tp.HCM là có văn bản quy hoạch cụ thể :

"PN - Theo Quyết định số 3870/QĐ về việc quy hoạch vùng nuôi chim yến trong nhà trên địa bàn TP.HCM, UBND TP chấp thuận cấp hơn 635 triệu đồng cho Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn TP (NN&PTNT) quy hoạch vùng nuôi chim yến trong nhà trên địa bàn TP để kiểm soát dịch bệnh, bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế. Trong quy hoạch, Sở NN&PTNT cần tập trung phân tích cụ thể các khu vực được nuôi chim yến là khu vực có lợi thế về điều kiện sinh thái và tài nguyên cho việc nuôi, trong đó, cần lưu ý tập trung vào ba quận, huyện: Q.9, Củ Chi và Cần Giờ".(Theo Baomoi.com)

Các địa phương khác cũng có quy định chung như thông tư số 35/2013/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về việc Quy định tạm thời về quản lý nuôi chim yến ban hành ngày 22/7/2013 mà chưa có hướng dẫn cụ thể hay phân vùng rõ ràng để người nuôi chim Yến yên tâm.

3. Dịch cúm tháng 4/2013 tại Ninh Thuận : sự việc này đã được bàn cãi rất nhiều trước đây, dù kết quả không rõ ràng nhưng đã tạo ra một "vết nhơ" rất lớn cho lịch sử của nghề nuôi chim Yến tại Việt Nam, làm cho người sắp và đang nuôi chim Yến mất lòng tin vào ngành nghề này.

4. Chưa có hiệp hội hay những trung tâm tư vấn tốt để người dân hiểu rõ về nghề nuôi chim yến và mạnh dạn đầu tư.

Hoswift